Biodynamika
Posted by Folky | Filed under Biodynamika
Czym jest biodynamika?
W kilku słowach to wyższa forma uprawy rolnictwa organicznego, w którym nie używa się środków chemicznych lub też używa się ich w bardzo małych, dopuszczalnych ilościach. Więc czym różni się to od ekologicznego winiarstwa? Wszystko zaczęło się od teorii Rudolfa Steinera (1861-1925), austriackiego filozofa, który postanowił stworzyć reguły uprawy dla rolnictwa. Biodynamika, postrzega [...]